เตาแม่เหล็กปลอดภัยไหม? คำตอบที่คุณต้องรู้

การใช้ เตาแม่เหล็ก หรือที่เรียกกันว่า เตาอินดักชั่น (Induction Cooktop) เป็นหนึ่งในเทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมในครัวเรือนและร้านอาหารในปัจจุบัน ด้วยความสะดวกในการใช้งานและความปลอดภัยที่ดูเหมือนจะเป็นจุดเด่นของแม่เหล็ก อย่างไรก็ตาม ความปลอดภัยในการใช้งานแม่เหล็กยังคงเป็นประเด็นที่หลายคนสงสัยอยู่

ความปลอดภัยของเตาแม่เหล็ก

เตาแม่เหล็กมีความปลอดภัยที่สูงกว่าหลายๆ เตาประเภทอื่น โดยเฉพาะในเรื่องของการไม่เกิดความร้อนที่สูงเกินไปจากพื้นผิวของเตา ต่อไปนี้คือข้อดีด้านความปลอดภัยที่แม่เหล็กมี:

1. ลดความเสี่ยงจากการถูกไฟไหม้

เนื่องจากแม่เหล็กทำความร้อนโดยการใช้สนามแม่เหล็กในกระทะ ความร้อนจะเกิดเฉพาะในกระทะเท่านั้น พื้นผิวของเตาจะไม่ร้อนเกินไป ทำให้ลดความเสี่ยงจากการสัมผัสกับความร้อนสูงเหมือนกับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า

2. ป้องกันการเกิดอุบัติเหตุจากการรั่วไหลของก๊าซ

แม่เหล็กไม่มีการใช้งานก๊าซหรือเชื้อเพลิงอื่นๆ ดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงจากการรั่วไหลของก๊าซ ซึ่งเป็นอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้หากมีการใช้งานเตาแก๊ส

3. อุปกรณ์และระบบเซ็นเซอร์รักษาความปลอดภัย

แม่เหล็กส่วนใหญ่จะมีระบบเซ็นเซอร์ที่ช่วยป้องกันอุบัติเหตุ เช่น ระบบตัดการทำงานอัตโนมัติเมื่อไม่มีการวางกระทะบนเตา ระบบป้องกันการทำงานเมื่อกระทะไม่มีพื้นผิวเหล็กที่สามารถรับสนามแม่เหล็กได้ รวมไปถึงระบบตรวจจับอุณหภูมิที่ทำให้เตาหยุดการทำงานหากความร้อนเกินกำหนด

4. ไม่มีกระแสไฟฟ้าไหลออกจากเตา

แม่เหล็กใช้งานโดยไม่มีการไหลของกระแสไฟฟ้าผ่านพื้นผิวเตา ซึ่งแตกต่างจากเตาไฟฟ้าที่อาจมีความเสี่ยงจากการลัดวงจรหรือไฟฟ้ารั่ว

5. ไม่สร้างความร้อนจากเตา

ด้วยการทำความร้อนในกระทะโดยตรงและไม่สร้างความร้อนที่พื้นผิว แม่เหล็กจึงไม่ทำให้ห้องครัวหรือพื้นที่ใช้งานร้อนเกินไป ช่วยให้ผู้ใช้งานไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความร้อนที่เกิดจากการใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้า