การสั่งอาหารในปัจจุบันเป็นกระบวนการที่ผู้คนใช้เพื่อสั่งอาหารจากร้านอาหารโดยไม่ต้องไปรับอาหารด้วยตัวเอง ซึ่งมีความสะดวกสบายและรวดเร็วมากขึ้น เทคโนโลยีและพัฒนาการในโลกดิจิทัลได้ช่วยให้การสั่งอาหารผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์กลับมามีความสำคัญและเป็นที่ยอมรับในชีวิตประจำวันของผู้คน

ผ่านแพลตฟอร์มการสั่งอาหาร ผู้ค้าข้ารับทำกับผู้บริโภคได้อย่างถูกต้อง ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร, ร้านกาแฟ, ร้านข้าวต้ม, หรือแม้กระทั่งข้อมูลการสินค้าใช้อุปกรณ์ได้อย่างสมบูรณ์ ผู้คนสามารถเลือกอาหารที่ต้องการและระบุรายละเอียดพิเศษได้ตามความต้องการของตนเอง การสั่งอาหารในปัจจุบันยังควบคุมกระบวนการจัดส่งผ่านแพลตฟอร์มที่ใช้ทำให้ผู้ค้าข้ารับทำได้อย่างสะดวกสบาย โดยลูกค้าสามารถติดตามสถานะการจัดส่งและเวลารับอาหารได้ โดยไม่จำเป็นต้องโทรหาร้านอีก

การสั่งอาหารในปัจจุบันโดยตู้ Kiosk หมายถึงการใช้เทคโนโลยีและระบบอัตโนมัติในการสั่งอาหารที่ไม่ต้องมีผู้ควบคุมโดยตรง ตู้คีออสก์เป็นเครื่องจำหน่ายอาหารที่ใช้ระบบ AI (Artificial Intelligence) เพื่อช่วยให้ผู้ใช้สามารถเลือกและสั่งซื้อเมนูได้อย่างทันที

ตู้คีออสก์มักจะถูกติดตั้งในพื้นที่สาธารณะ เช่น ห้างสรรพสินค้า ศูนย์การประชุม และโรงแรม เพื่อให้ผู้ค้าและผู้เข้าพักได้อิ่มไปด้วยข้าวและเครื่องดื่มที่ต้องการ ผ่านทางจอแสดงผลที่ถือว่าใช้อิน터เฟซการใช้งานง่าย ผู้ใช้สามารถเลือกเมนูที่ต้องการจากหน้าจอและทำการสั่งซื้อได้โดยตรง ระบบ AI ภายในตู้คีออสก์จะประมวลผลคำสั่งและทำการสั่งซื้อให้อาหารเป็นไปตามที่ระบุ การใช้ตู้คีออสก์ในการสั่งอาหารไม่เพียงแค่ช่วยลดความยุ่งยากขณะสั่งซื้อและชำรุดของความผิดพลาดที่เกิดจากระบบการสั่งซื้อโดยมนุษย์ แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการขับเคลื่อนธุรกิจของผู้ประกอบการ เพื่อให้ได้ความสะดวกและความสบายในการใช้งานมากที่สุด